コーヒーを淹れた後に出てくるゴミとして捨てられがちなコーヒーかす。
このブログでは消臭などの日曜的な活用だったり、燃料として燃やしたり、あるいは。シャツを染めたりなどの変化球的な使い方など、コーヒーかすの活用法について、実際にいろいろと試してきた活用法をまとめて紹介します。
コーヒーかすの構造・特徴
多孔質の構造
コーヒー豆は、焙煎で元々豆に含まれる水分が飛ばされることによって、その水分があった部分が無数の穴があります。（多孔質）
その無数の穴に匂いが吸着されることで脱臭効果を持っているのですが、脱臭炭などでも有名な炭による脱臭も同じ様な構造・性質によるものです。コーヒー豆以外にも、同じく焙煎している麦茶なども多孔質の構造を持っています。
コーヒーの香気
コーヒーの香り・香気は、出枯らしのような状態のコーヒーかすも当然持っています。
コーヒーは、かなり強い香気を持っています。そのため、他の香りや匂いを打ち消す様な脱臭機能とは別の一面を持っています。
残っている成分やエネルギー
コーヒー自体は、コーヒーの成分をお湯で抽出した物なのでコーヒー豆自体のエネルギーや養分はコーヒーかすの方に残っています。（茶殻などと同じ）
そのため、堆肥化すれば肥料にもなりますし、乾燥させて燃やせば燃料としても使えます。
日常的な脱臭・消臭に
オススメ！：消臭剤の代用
乾燥させたコーヒーかすは、表面の微小な穴がニオイを吸着するので、市販の消臭剤（活性炭）と同じような脱臭力をもっています。よく乾かしてからお茶パックの袋やに詰め、靴箱・冷蔵庫・電子レンジ、トイレなどに置いておくだけでOKです。
水分が残っているとカビの原因になるため、しっかり乾燥させてから使うようにしましょう。
応用：猫トイレの臭いを打ち消す
コーヒーかすは脱臭力だけでなく、コーヒー自体が強い香りを出すので、それを利用して、猫のトイレ後の臭いを即効性を持って、打ち消したい場合にもコーヒーかすを利用することができます。
容器などに保存している乾燥したコーヒーかす一度濡らしてから、レンチンするとコーヒーの香りを出すので、それを振っていると、瞬間的に猫がトイレしたあとのウンチの臭いを打ち消してくれるので、その状態で片付けをするようにしています。
※猫にカフェインは毒なので、かすを猫が摂取しないようにしてください。（コーヒー香りは大丈夫です。）
アウトドアで焚き火の燃料に
乾燥したコーヒーかすは、焚き火の燃料などに使えます。実際、イギリスでは、コーヒーかすを大きなブロック状にして、燃料として販売されていて、燃料としてのエネルギーは木材よりも高いというデータもあります。
僕は、ウッドストーブで焚き火をするときの補助材のような使い方をしています。火力が安定していないときに投入すると煙が大量にでるので、小型のストーブを使う方は注意してください。
家庭菜園の害虫対策に
堆肥（肥料）として畑や家庭菜園に
コーヒーかすは、元々が豆なので肥料になる養分を多く含んでいます。
ただ、カフェインは植物の成長を阻害する成分でもあるため、肥料にする場合、コンポストなどでコーヒーのカフェインを分解させてからにした方が良いです。
コンポストに投入する場合、コンポストに入れると発酵熱を出すので、コンポストに元気があまりない時などにまとまった量を投入すると分解促進材としての役割を期待できる。茶殻や麦茶なども同じような役割が期待できます。
脱臭などに活用した最後の出口として、堆肥化することでゴミにもならず、有効に活用し切ることができます。
変化球的な活用法：コーヒーかすで塗る・染める
木材の塗料に
コーヒーかすを刷り込んだり、コーヒーかすから抽出した液体で、木材の塗料の代替として使ってみました。
色合いが自然な感じに仕上げることが出来るので、DIYで使う木材はだいたいコーヒーかすで色をつけることが多いです。ただ、色素が強いわけではないので、何回か重ね塗りする必要があるので、手間はかかります。
シャツを染めてみる
コーヒーかすを使い始めた最初のきっかけが、シャツを染めたこと。コーヒー染めについては聞いたことはあったのですが、飲めるコーヒーをわざわざ染料に使うのには、なんかもったいのでコーヒーかすでやってみました。
コーヒーと比べて抽出液が淡い色合いになるので、複数回染める必要がありますが、捨てるものを活用して、染めることが出来るのはおもしろいです。（大変なので、日常的にはやりませんが。）
